晚上遇見串肉公爵
為了Nao在十一月底回日本的事,我們選了間也許會熱鬧一點的店來聚聚—串肉公爵。
這間店似乎只做熟客的樣子,我們一進店門,樓下樓上店員都一臉茫然的樣子,也完全沒有熱鬧的感覺。
「可能是才六點的關係吧」當時我這麼想,但心裡是很想走的,看大家似乎乃願意給這間店一些機會,我還是待了下來。
串燒的難度在於如何把肉質烤的汁多鮮美,Q度十足,可惜這公爵將肉烤的乾乾硬硬,菇菜也烤的不盡理想,調酒尚可,但整體感覺是沒辦法讓人想再光顧一次的,比不上路邊海鮮快炒加啤酒的暢快感,也比不上在PUB裡悠閒自在的微薰風情。
Nao的話還是很少,都是我們問一題她答一題。少了互動,題材再新鮮也有冷掉的時候,只能往盤子裡的食物拿,試圖用一些動作化解尷尬的氣氛,可惜食物份量並不多,吃到後來還要客氣來客氣去,這一晚,大家都很有禮貌。
下次在看網路上的美食介紹,還是要小心點好,個人心得介紹似乎會比綜合性的美食餐廳介紹好一點。
不過話說回來,那天晚上客人還真不少,小小一間也都客滿了,想不透。
還是要自己烤,場子比較沒那麼冷~
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