夜行記

在101的Page One 書店裡有個寧靜的角落，裡頭擺設著各式有趣的桌椅，提供給書店遊客一個駐足小憩的場所。
店內越南氣息的藝術風格，加上越南長相的老闆娘，讓人彷彿置身高級越南咖啡廳。
裡頭的招牌是越南咖啡，以濾泡式咖啡杯沖泡，並附上一壼熱水。
和一般咖啡店咖啡不同的地方是，它可以像泡茶般的重覆沖泡，至少可喝上三杯味道清甜的咖啡，咖啡味道不苦不澀，當黑咖啡喝十分順口，加上微甜不膩的手工餅乾，恰到好處。
在品嚐咖啡時，會感覺到有種微微的牛奶糖味道在其中，和一般黑咖啡的單純甘味不同，在老闆娘解說之下，才瞭解原來是咖啡豆以煉乳烘焙而成，才會有如此特殊的口味。
咖啡杯本身的設計，古樸中帶些華麗，有著手工的美感。這組分上下兩截的咖啡杯，上半部是沖泡功能，下半部則銜接濾出的咖啡，整組售價只要三百元。
位於文學和藝術書區間的越南咖啡店，讓知識旅程有個美麗的中繼站。